
Gönn Dir eine kurze Pause – Willkommen im Vitaminreich!
Manchmal braucht es nur einen kleinen Moment, um neue Energie zu tanken. In unserem Vitaminreich erwartet Dich eine köstliche Auszeit voller Frische und Genuss – und das zu äußerst fairen Preisen.
Sorgfältig zubereitet von unseren Teilnehmer*innen.
Ob für zwischendurch oder als gesunder Snack für unterwegs: Bei uns findest Du liebevoll Zubereitetes aus besten Zutaten – frisch, hausgemacht und mit einem besonderen Augenmerk auf Qualität und Nachhaltigkeit.
Genuß Sinn Mentorix Saftbar 1080 Wien, Josefstädterstraße 40
Öffnungszeiten Mo. – Fr. 09:00 – 18:00
Tarek Gouda
Arbeitstraining Saftbar Mentorix
Projekt MENTORIX
Josefstädterstraße 40, 1080 Wien
Kathrin Gubler
Arbeitstraining Saftbar Mentorix
Projekt MENTORIX
Josefstädterstraße 40, 1080 Wien
Unser Angebot für Dich
- Frischgepresste Säfte, Smoothies & Frappés – voller Vitamine und Geschmack
- Hausgemachte Waffeln & Kuchen und Quiches– nach saisonalen Rezepten, täglich frisch
- Knusprige Apfelchips, Suppenwürze, Marmeladen & saisonale Snacks – ideal für den kleinen Hunger
Wir setzen auf regionale Bioqualität:
Unsere Fruchtspezialitäten entstehen aus steirischen Bio-Topaz-Äpfeln, sonnengereiften Bioorangen und frischem Biogemüse aus dem Marchfeld – alles mit Liebe verarbeitet.
Für Firmenkund*innen bieten wir außerdem:
Kostenfreie Lieferung frei Haus – ganz ohne Zustellgebühren.
Einfach anfragen und genießen lassen! Alle Produkte die wir verwenden orientieren sich nach Saison.
Wer bereitet die Säfte für dich zu?
„Der einzige Weg, großartige Arbeit zu leisten, ist, das zu lieben, was man tut (Steve Jobs)„
In der Saftbar Mentorix werden, unter Anleitung der Arbeitstrainer*innen verschiedene Getränke und Snacks zubereitet, zum Beispiel frisch gepresste Säfte, Waffeln oder Kuchen. Um den Kund*innen eine gemütliche Atmosphäre zu bieten, gehört auch die ansprechende Gestaltung des Verkaufsraums dazu. So schafft die Saftbar Mentorix Momente, in denen Kund*innen neue Energie tanken können.
Wir bilden Lehrlinge mit Behinderung für den Einzelhandel aus.



Und was wird hier gemacht?
In der Saftbar Mentorix lernt man, Rezepte zu lesen und praktisch umzusetzen. Dazu gehört, Mengenangaben zu berechnen sowie Zutaten korrekt abzuwiegen und abzumessen. Auch das Kennenlernen und Einhalten von Hygienerichtlinien sind Teil des Arbeitsalltags. Darüber hinaus werden Aufgaben vermittelt, die im Einzelhandel oder in der Gastronomie wichtig sind: Zum Beispiel die Warenannahme und der professionelle Umgang mit Kund*innen. Zudem kommen administrative Aufgaben wie das Schreiben und Verwalten von Rechnungen dazu.
Ich werde also auf einen Job im Einzelhandel oder der Gastronomie vorbereitet?
Die Saftbar Mentorix bereitet gezielt auf die Berufsgruppen Einzelhandel und Gastronomie vor. Gleichzeitig erwerben die Teilnehmer*innen arbeitsrelevante Kompetenzen, die in vielen Berufsfeldern gefragt sind. Sie lernen verantwortungsvoll und selbstständig zu arbeiten sowie professionell mit Kund*innen umzugehen. Außerdem wird der Umgang mit stressigen Situationen geübt: Die Teilnehmer*innen lernen, auch bei hohem Kundenandrang ruhig, freundlich und sorgfältig zu bleiben.
